秋子核桃有价值吗？
首先明确一点，任何东西，只要有人做，就一定有市场。 只是说，市场有大有小而已。 比如说，现在农村很多野生果树，果实成熟了掉到地上都没人捡的都有，那你说这些野果有没有价值呢？ 当然有了，而且有些地方的人还把它当水果吃。 你说这些野果能卖钱吗？ 现在有很多专门种植野果的经济林，为的就是提取果子里的营养物质，做成饮料或者药品。 所以，只要有需求，肯定就有市场，这一点不假。 但是，需求有多大、市场有多广这就要具体问题具体分析了。 我以前也种过核桃，那时候就单纯地觉得好玩，所以也花了不少心思，把树打理得不错，结果一年下来，收获的核桃没有几斤。
后来想想，自己之所以付出那么多心血却没有收获多少，就是因为当初太盲目了，不知道市场需求到底有多大，从而造成了资源浪费。
如果你种植的坚果（核桃）是作为食材售卖的话，需要考虑的是当地是否有人食用这种坚果，还是说你种植的目标顾客群体就是吃货。 如果说是作为食材来卖的，那你就要考虑到你种植的核桃口味、颜色、饱满程度等是否符合当地人的口感要求。 还有就是，是不是季节性的食物，如果说是，那就涉及到保鲜和运输的问题了。
除了要考虑上述因素以外，你还要算一笔经济账，就是说你要投入大量的人力、物力（包括种子、化肥、农药、人工费等），看是否能够收回成本并赚钱。
如果算下来的结果是亏本的话，那我建议你及时止损，改种其他作物。