藕粉和田玉有收藏价值吗？
藕粉其实就是莲藕淀粉，是淀粉质原料。田黄石其实就是一种寿山石，属地表的氧化矿床。藕粉的主要成分是淀粉，易被细菌繁殖，化学性质很活跃，极容易与空气接触发生水解老化变质，而且淀粉本身是呈透明状的，不可能有晶亮的油脂光泽。另外，储藏任何有机物质的食品，必须低温、避光、密封。若像您所讲的“密封藏于缸内”、“阳光也照不到缸”、“一直放在冰箱的冷冻层达四年之久”，如此保管仍不新鲜，就更有理由怀疑其真伪。
田黄石是由高山石等地表附近矿脉中的山石经风化、分解、分离、搬运、分选等一系列作用后而成的卵状山坑石。由于生成年代较近，且生成后一直披露于地表，极易风化破坏，因而蕴藏量很贫乏，十分珍稀罕见。有的田黄石（俗称熟坑者）因长期被农民耕作所侵扰，以致受到人为磨蚀，失去部分外皮，使得其内部质色略为显露而呈“皮下黄”、“半 Transparency”等现象。但绝不会出现全透明状态，更不可能有晶亮的油脂光泽。而且田黄石性坚密，有可塑性，上手很温润，绝不会有冰凉之感。
综上分析推测，该藕粉极有可能是劣质有机石冒充，而田黄石则是劣质田黄石冒充。若要彻底判定它们的真伪和价值，只能把它们磨开甚至全打光后方能辨别知晓。