中国核桃主要产地在哪里?
一、中国核桃产地分布 中国核桃产量大、分布广,主要分布在四川、云南、新疆、河北、山西等地 1.四川产区 包括成都平原和川西高原。成都平原包括成都市及彭州、广汉、什邡等地;川西高原主要为石棉县,是我国核桃主产县之一。
2.云南产区 主要在昆明市以北的滇中高原和东北部海拔3000米左右的高原区。其中以昭通地区永善县的坪头乡所产核桃品质最佳,被称为“核桃之乡”。丽江地区的华坪、永胜、宁蒗三县,文山州的砚山、丘北、广南和西畴等县以及楚雄州的武定、禄劝、双柏、南华、元谋、姚安等县也有大量栽培。
3.新疆产区 新疆核桃主要分布于天山以南喀什、和田一带沙漠边缘的低海拔地区,且多为小片散养。该地区气候干燥、阳光充足、昼夜温差大,非常有利于核桃的发育。这里的核桃生长周期长,结出的果实肉质细腻、色泽深亮、含油率高,是制作优秀核桃酥的心肝宝贝。
4.河北产区 多集中在河北省西北部。张家口市的赤城县、宣化县、涿鹿县、桥西区,廊坊地区的香河县,保定市及周边的顺平县、唐县、涞源县等地都有种植。这里土质肥厚,气候冷凉多雨,非常适合核桃的生长。所产核桃果形饱满、皮薄肉厚、香气浓郁、口感极佳。
5.山西产区 主要集中在晋西北的河曲、保德两县,这里的土壤富含氮磷钾矿物元素,适合核桃树的生长。所产核桃果大仁丰、壳薄光滑、香味醇厚、营养丰富。 除了以上五地外,福建、陕西、甘肃、山东、东北三省等地区也均有种植核桃。
二、中国著名的核桃品种有哪些? 目前我国各地培育的核桃品种数量众多,但最具代表性的有以下几种: 1.辽核系列 该系列由辽宁省经济林研究所于1987年选育,是目前我国最为重要的核桃优良品种之一。 辽核系列核桃具有籽大、皮薄、色佳、汁多、味美等特点。
2.清香 该品种是由云南省林业科学院和四川省林业科学研究院于1992年前后共同选育,为目前世界上最优秀的核桃良种。 清香核桃果肉淡黄色至橘黄色,汁液较多,蛋白质含量较高,脂肪含量适中,含糖量少,具有清香味道,故取名“清香”。
3.新新2号 新新2号是河北省林业科学研究院和北京林业大学从美国核桃种子群中选出,并经过杂交育种而成。 新新2号核桃果实圆形,表面亮泽,呈深紫色;果仁乳白色,含油量高,具清新浓香,营养价值丰富。
三、著名核桃酥品牌推荐! 在挑选核桃时,很多人会纠结于价格与产地。其实,在同样的产地和品种下,不同商家的产品会存在很大的差异。这是因为影响核桃品质的因素有很多,如土壤、气温、日照、降雨等众多生态因子。同一块土地,今年和去年种植的核桃质量也会有所不同。购买核桃时,最好选择有品牌保证、口碑良好、销售时间长的商家,这样的核桃质量更有保障。
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