青花瓷是日本的还是中国的？
这个问题有点意思，首先可以明确的是，青花瓷确实是中国人发明生产的，且只有中国才有生产过这个瓷器。 我们现在能看到的最早的青花瓷的器物是唐代的，不过那个时候的青花瓷还比较粗糙，烧制技术还不成熟，所以留存下来的不多。而真正成熟的青花的诞生是在元朝。到了元明时，青花开始风靡天下，传播海外。 日本所发现的最早的中国青花瓷碎片是日本古书《君台观左右帐记》中提到的“永禄九年的中国贡品”，具体是什么时候进贡的不太清楚，但是可以肯定的是，这个时间至少在永乐九年之前，也就是元朝末期了。
那有人会问了，既然元代就有青花瓷了，为什么还要说是明朝商品经济发达呢？ 其实，我们都知道，元朝虽然统一了中原，但是元朝统治者为了巩固自己的地位，采用了种族高压政策，这种不和谐的政治环境自然无法刺激社会经济的飞速发展。再加上元朝的税赋极为残酷，按亩征税，称“摊丁入亩”。这样沉重的税收负担压得人民和地主都喘不过气来。
所以，虽然元朝统一了中国，但是没有实现真正意义上的国家统一，在经济和文化上仍然保持着传统的封建分裂状态，没有起到凝聚民族向心力作用。相反还因为政治高压导致了民族的离心离德。我们可以说，正是从明代开始，中国才完成了真正意义上的国家统一，而这种统一也反过来促进了经济的发展。（当然，明末张献忠和李自成又破坏了这一进步，使社会发展倒退）
所以说，正是因为有明一代的统一和经济发展，才有了此后清乾隆年间中国作为“天朝上国”对欧洲的贸易支配地位，以及随后鸦片战争后中国在西方列强眼中的地位。（注：这里我无意批评元朝，只是一个历史的客观评价。同时说明，本书中“中国”两个字，不包括台湾省、香港特区、澳门特区，但包括西藏和新疆在内）
青花瓷（英文名：Blueandwhiteporcelain），又名白地青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。我们在欣赏青花瓷时，一般应注意造型、釉质和纹饰三个方面。
中国是瓷器的故乡，瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献，在英文中，“瓷器”（china）一词，也用“中国”来表示。中国瓷器历经数千年不断向前发展，形成了让世人叹为观止的中国“瓷文化”。中国人早在公元前16世纪的商代中期，就发明了瓷器。那时候人们还不会用陶轮制陶器，所有陶器都是用手捏出来的。商代的原始瓷器也是用手捏制的，器形很粗糙，器壁厚薄不均匀，釉色青绿。从商代到东汉晚期，人们不断改进制瓷工艺，使烧出来的瓷器更坚固耐用，釉色更光亮莹润。三国、两晋、南北朝和隋代是中国政治历史上大动乱、大分裂和大迁移的年代，也是民族大融和的年代。各民族文化和域外文化互相影响，推动着制瓷手工艺不断进步，使南方青瓷、北方白瓷和青白釉瓷三个主要品种日趋成熟和兴旺，史称“南青北白”瓷时期。唐朝政治稳定，经济发达，文化昌盛。在隋代制瓷技术突飞猛进的基础上，又发明了胎釉结合紧密，釉面光亮莹润的“釉下彩”瓷器。唐三彩是唐代的新创造，它使用白黏土作胎，采用堆贴和刻画的装饰工艺，在绿、蓝、白、黄、赭等色釉的交相辉映中，使器物更显得富丽堂皇。
宋朝取代了唐末五代以来诸侯割据分邦的封建主等级制，逐步实现了中央集中制；同时，还实行“重文轻武”的治国方略，尊儒尚文，使社会经济再度繁荣兴盛。宋朝不仅在宋五大名窑等北方窑场烧制出胎薄如纸、釉润如玉、色泽淡雅的白瓷，而且在以龙泉青瓷为代表的南方诸窑，烧制出的瓷器“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，达到了釉下彩瓷器的历史高峰。磁州窑的“白釉黑花”瓷器，将中国传统的剪纸和水墨画等绘画技艺，成功地运用到瓷器上，使瓷器成为普通百姓日常使用的快消品。宋朝的造船技术和航海技术也达到了当时的世界巅峰水平，并以瓷器为主要商品，开辟了“南方丝绸之路”，即“海上陶瓷之路”，使中国进入“陶瓷（瓷）文化”大发展大繁荣的时期，从而产生了对世界文明影响深远的“宋瓷文化”和“海丝文化”（亦称“海瓷文化”）。
宋朝时期形成的“瓷文化”，包括有“茶瓷文化”、“酒瓷文化”、“画瓷文化”、“宋瓷文化”和“海瓷文化”等瓷文化。其中尤以“宋瓷文化”和“海瓷文化”影响更为深远。
宋朝时期的北方窑场以汝、官、哥、钧和定五大名窑为代表，南方窑场以龙泉、秘色等为主，使宋朝进入中国陶瓷（瓷）史上的辉煌时期。宋瓷以“白如玉、声如罄、明如镜、薄如纸”为主要特征，其白釉、青釉和彩釉在釉色和装饰艺术上，达到了中国制瓷史上的极致，因而形成了独特的“宋瓷文化”。宋瓷主要为封建主、达官贵族使用的奢侈品和陈设品。宋瓷的造型与釉色，体现了儒、释、道“三教”和谐共处的基本思想和宋人对自然、朴拙、含蓄之神韵美的推崇。
宋代虽然受到北方游牧民族不断骚扰的威胁，但其封建统治者仍然致力于发展国际贸易。他们不但对传统的陆上丝绸之路继续提供大力支持，而且还开辟了海上贸易通道。他们借助中国先进的造船技术和航海技术，把中国东南沿海地区和阿拉伯湾、波斯湾、印度洋、南海沿岸诸国连成一体，使中国进入“瓷文化”大发展和大繁荣的辉煌时期。
宋真宗
