低度白酒有没有收藏价值？
高度酒和低度酒的酒精度数是指什么？ 通常我们说的“度”都是指的酒精浓度的百分比，比如10%vol、53°、62°等等。 而酒精度数的大小用体积比表示时，则被称为“vol”（意大利文volto的简写）。 因为体积比更容易表达出不同酒之间的细微差别，所以在欧美的酒类商店里，我们经常会看到“proof”“ABV”“vol”等表示方法。不过，在这些表示方法中，只有proof是法定计量单位。
所以，在葡萄酒和烈性酒国家颁布的标准中，都会同时出现这两种度数的表述方式。而啤酒类的标准中，则往往只提到vol。这是因为啤酒中的成分比较复杂，酒精和其他风味物质难以分离，如果用纯酒精度来表示的话，会很难体现啤酒的独特风格。所以，在啤酒界就采用了一种新的计量单位——“盎司”(oz)来表示浓度。
例如1000ml的啤酒，其酒精浓度为4.8%abv时，我们就可以说成是”1000毫升有48盎司(1000ml * 0.048 = 48 oz)”。 但这里要留意的是，尽管这种以oz为单位的方式更适用于啤酒，但在国内一些电商平台上出现的精酿啤酒却常常会看到“原度数vol（Vol Original）”这样的标注。这是商家故意把两种度数的单位混为一谈，误导消费者认为这些啤酒的原始酒精含量也是以vol表示的，其实它们真正的酒精含量是以abv表达的。