铁核桃有没有价值?

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我们这里有很多树,但是结的果实比较小,跟榛子差不多大,颜色是深绿色的,有人认识这是什么吗?

答案:这玩意儿在我国大部分地区都有分布,叫做铁核桃(拉丁学名:Juglans caucasica),属胡桃科植物。 铁核桃和核桃很像,外观极其相似,大小和形状都比较相似,表面有沟纹,顶部有凸起,里面含有一枚种子。两者的区别也很容易认出,仔细观察的话,可以看到铁核桃的果壳更加粗糙、厚硬。另外,由于铁核桃树比较抗寒,所以一般在10月份左右成熟,而核桃则是夏季成熟。 铁核桃和核桃都属于深根性树木,所以对水分、光照的需求都不高。在温暖,半湿润的气候条件下生长较好,也能较耐干旱,对土壤要求不高,一般山坡、山谷都可以生长。

除了食用外,铁核桃也有很高的经济价值。 从古代起,人类就已经认识到铁核桃油亮光滑的外皮具有观赏价值,可以利用它来制作工艺品,比如假山石等。它的木质也比较好,可以用来雕刻,或者做成家具、文具等。 而最核心的经济价值在于铁核桃的果肉——核桃仁。它的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素以及钙磷铁锌锰铜钠碘等20多种矿物质元素,其中蛋白质含量高达15%-23%,脂肪含量42%-67%。核桃中含有维生素E、叶酸、多酚化酶等物质,具有很好的保健作用。

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