瓷器上为什么有锡斑？
首先要说明的是，不是所有的黑釉建盏都能产生“上釉白斑”，而是铁元素含量较低的建盏型号。换言之，兔毫盏出现锡斑的概率远比油滴盏出现锡斑的概率高，原因就是，由于窑内温度过高，油滴斑纹会将胎土中的铁元素吸纳，导致釉面铁含量降低，从而产生“上锡白斑”。
“上釉白斑”是建盏在高温作用下产生一种奇特现象。由于建盏胎土含铁量很高，高温下铁元素极易上浮聚集，而聚集的铁元素在局部区域遮挡了釉面中部分锡元素与其他物质发生反应，这部分被遮挡的“锡元素”冷却后上浮到釉面就形成“上釉白斑”，“上釉白斑”是伴随建盏产生的一种附属产物，与兔毫，釉泪，窑汗同属于建盏的釉斑。
有心的朋友可能已经发现，建盏的斑纹与“上釉白斑”的成因密切相关——铁元素聚集，牵涉到斑纹形成。当铁元素未达到一定聚集量时，其他物质未能完全参与反应，未反应的“锡元素”冷却后产物上浮到釉面就形成了“上釉白斑”。可见，“上釉白斑”是“铁系分相结晶釉”（建盏釉料原理）这种釉料发生的一种化学反应。