辽金六耳铁锅价值多钱？
我有一口辽代的生铁锅，底厚壁薄圆形，上面印有双狮、双虎、牡丹以及祥云等花纹，整体看起来非常的漂亮和精致。
在炒菜的时候，这口锅的油烟味儿非常小，即使炒完菜房间也不像其他铁锅那样有浓浓的铁锈味。最重要的是，用它做出来的饭菜味道就是不一样，好像更香一些。 后来我知道了这是辽代的铁锅，更是感到无比的珍贵！
其实，我们家里以前有很多口的铁锅，是奶奶那一辈传下来的，据说那时候物资匮乏，这口铁锅已经是很好的铁器了，全家人都非常珍惜，每年都用它来烧水做饭。只是到后来，人口越来越多，需要用铁锅的地方也越来越多，这口铁锅也就慢慢淡出了厨房，被放在了储物间里。
当我第一次见到这口铁锅的时候，我被惊住了——原来它的表面已经被氧化得坑坑洼洼，很多地方都有厚厚的锈迹，看起来又旧又丑。 母亲看到我的表情，笑着对我说：“这口铁锅虽然外表不好看，但是非常好用，特别是熬骨头汤的时候，用它熬出来的汤又白又浓。”
听了妈妈的话，我更加觉得这口铁锅不简单，于是特意查了资料。 不查不知道，一查吓一跳。 原来，辽代的冶金技术已经有了很大的发展，已经能够冶炼含碳量很低的铸铁（又叫生铁）。这种铸铁硬度大、韧性好，非常适合用来制作锅具。
而到明代末年，中国已经拥有世界上最先进的热处理方法——淬火工艺。这种工艺让铸铁的性能得到了极大的提升，同时生产效率也得到了大大的提高。 用这样的铸铁制成的铁锅，抗腐蚀性强、导热均匀，用这样的锅来烹饪食物再合适不过了。 所以，我家的铁锅虽然是辽代的，但却是明末清初的产品，经过了数百年的传承，到如今依然能够使用，不得不说是一种幸运。 你若想知道更多关于辽金古锅的知识，推荐你看一下由北京大学出品的科普类纪录片《千年铁盒》。本片用生动有趣的语言向我们展示了铁在中华民族几千年历史洪流中所起到的重要作用，以及铁制器具的诞生与发展。