民国瓷器何兴隆名气大不大？
说到民国时期的仿古瓷，就不得不提到一个人——何绍基。他是清末民初的文人学士、书法家，同时也是仿古陶瓷大师。他在景德镇做官时，经常和当地瓷商一起琢磨如何制作出更加逼真的古代瓷品，并借鉴了青铜器、玉器等雕刻工艺在瓷器的底部刻上纹饰用来冒充乾隆官窑瓷器。这种底部刻字的方法直到现在还是鉴别是否真品的一个方法。 另外，他制作的仿北宋汝窑天青釉瓷器，在1926年被收入著名的英国博物馆后，一度被误认为是真品。可见其仿古技艺之高超。
其实除了何绍基外，当时还有很多的文人墨客参与到了仿古瓷的制作中，如杨静亭是清光绪进士，擅长书画诗词，也是仿古陶瓷高手；而吴仲熙则更是厉害，他是清代同治丙午科状元及第，也是一位博古通今的文人雅士，对陶瓷尤其有兴趣，曾亲赴景德镇学习烧造工艺，回京后就在自己家中设立瓷窑，亲自设计烧制，其作品多模仿宋代五大名窑精品，极受追捧。
至于题主所说的“民窑”应该指的是当时的民间作坊吧。那时很多的民间作坊都会承接政府的订单，为政府烧制贡瓷，同时也会生产一些品质优秀的瓷器供应给自己当地的客户。当然这些民窑并不是单一烧造的，一般来说他们会兼烧多种材质或颜色的器物，以供不同身份的人选择。