五粮液属相酒有收藏价值吗?
五粮液十二生肖酒被广大消费者喜爱和关注,十二属相酒是五粮液公司为喜庆猴年开发生产的系列生肖酒,也是五粮液集团为庆祝鸡年而隆重推出的一款文化巨献。十二属相酒是中国传统的生肖文化与五粮液优质浓香型白酒的巧妙结合,将生肖文化、酒文化、收藏文化融于一体。
五粮液十二生肖酒在收藏中是属于白酒酒类的。酒类收藏中,一般被收藏的酒分为两大类:老酒(一般为50年以上)和新酒,老酒有年份,岁月赋予它醇厚甘甜的香味,而新酒则更具有品牌和题材优势。
白酒的度数从52°-65°不等,收藏酒的度数通常在54°-65°之间为最佳,这个度数是50°高度酒未开封后的后度酒,一般在56°以下,可长时间保存,且随着时间的推移而变得愈香。而50°-55°以下的酒,即使未开封也要用较高的温度保存,否则度数下降很快,其价值就大打折扣了。
从酒质看,五粮液十二生肖酒是属于浓香型白酒,浓香型白酒度数高(一般在52°以上),所以很适合贮存,而低度酒不宜贮存。高度白酒长期存放,酒中的有机酸、酯类等物质,通过缓慢氧化、缩合等反应使酒更甜,而低度酒中由于度数低,氧化速率较快,导致低度酒很容易就度数下降。这也是度数高的浓香,酱香型白酒容易出老酒,而清香型和米香型白酒却出不了老酒的原因。
五粮液十二生肖酒在2004年开始生产,按照白酒的收藏年份50多年来看的话,五粮液十二生肖酒在2150左右才会出第一批的老酒,按此年份五粮液十二生肖酒目前只能算新酒。新酒在收藏时,一般要包装完好,未开封,五粮液十二生肖酒在收藏时,建议消费者收藏成套的生肖酒或年份酒,才更具有收藏价值。
从品牌的角度看,五粮液十二生肖酒的包装、酒质和防伪标志,是经五粮液酒厂严格把关生产出来的,五粮液十二生肖酒的收藏价值是具有很大保障的。
从题材的角度看,五粮液十二生肖酒是将中国传统的十二生肖文化与酒文化,将民间题材、传统文化的吉祥要素和祝福语言与五粮液优质浓香型白酒的巧妙结合,从文化的角度增加了五粮液十二生肖酒收藏价值。