什么古瓷器最有收藏价值？
“古”这个字其实很讲究，是年代越久越有收藏价值的含义在其中。因此从这个角度来说，所有的古代瓷器都有收藏价值，因为它们都是历史的见证者、人类文明的烙印。 不过如果从实用功能的角度来看待这个问题，明代中期的瓷器可能是最有代表性的了。为什么这样说呢？因为明朝中后期的制瓷业已经有了很大的发展，在技术层面达到了相当高的水平，同时期造的瓷像现在一样能使用的东西，比如碗、盘、碟等。
当然了，明太祖建国之初并没有重视手工业的发展，尤其是制瓷业，依然保留着元代的“逐草而居”的状态，生产相当不固定。从永乐帝开始，京郊出现了官办窑厂，烧制宫廷所用的瓷器，从此结束了元末战乱时期所留下来的制瓷业残破的局面。到了成化年间，江西景德镇成为皇家御用瓷器的集中产地，明宪宗不仅亲自过问景德镇的制瓷生产，还建立了御器厂。
随着皇室用瓷需求的增长，景德镇瓷厂的规模也越来越大。到明世宗时期，为了供应宫中用瓷和赏赐王公大臣用瓷的需要，景德镇的瓷厂加到了80多座，工人们采用轮班制工作，每天制作的成品就要被迅速地送入窑炉中烧造。据说当时的名瓷青花瓷就要在20余个瓷工合作的情况下方可完成，由此可见明中期制瓷业的盛况。