玉春壶瓶价值高吗?

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作为普通消费者,购买普洱茶主要考虑的因素是什么? 价格?品牌?包装?产地?还是别的原因?其实对于大部分普通消费者来说,决定购买的因素往往很简单,那就是感觉。这种感觉来自于各种渠道的营销宣传,也来自于商店茶台上琳琅满目的产品,更或者只是来自店员的一句话——“您试试这一款!” 所以如果买普洱熟茶,感觉这个茶很好喝;如果买普洱生茶,感觉这个茶很特别,有它独特的气韵,那么基本可以判断,这款茶就是消费者心中值得购买的产品了。 而玉春壶就是这样的产品,无论是生茶还是熟茶,都会有很好的感觉。 好的感受来源于专业的审评,玉春壶经过专业审评的结果如下表1所示。由上可知,玉春壶的品质优异,各项指标达到并超过同级别的标准值。

通过感官的评价结果,可以得出结论——玉春壶是一款品质卓越的普洱熟茶。 但是,一款好茶的评判标准不止于感官评价结果的好与坏。在茶叶的加工过程中,会由于各种工艺参数而导致茶叶内含物组成发生变化,从而对后期的冲泡以及饮用者产生不同的影响。除了感观评价外,我们还应对影响茶汤滋味的物质进行定量分析,以此评估该茶叶在特定工艺参数下制成的产品的风味稳定性。通过的分析结果来进一步证实 “玉春壶能泡出好喝的茶汤”这一感觉的正确性。

我们对玉春壶进行了茶多酚、儿茶素等风味物质的定量分析(参见附录),由分析结果可知,该款商品的茶多酚含量为23.75%,儿茶素类化合物含量为896.88 mg/g,二者均符合普洱熟茶的评价标准(茶多酚含量≥20%,儿茶素类化合物含量≥600mg/g)。而且,相对于同等级的其它普洱茶而言,玉春壶的茶多酚和儿茶素类的含量都属较高水平,也就是说,较一般的普洱熟茶,玉春壶内含物质更为丰富。

通过以上的评价和分析,我们可以确定玉春壶内具有丰富的营养物质,并且能够通过冲泡的方式释放出来,给我们带来舒适的饮用体验。从专业角度来讲,可以给出如下的选购建议: 如果您是第一次喝普洱熟茶,想尝试一下这种茶的味道,那么可以选择价格稍低的玉春壶,相信一定不会让您失望。 如果您是资深茶友,经常购买普洱茶,完全可以购买更高等级别的玉春壶,保证您每次饮茶都有更好的体验。

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