80年代红酒价值多少?
需要明确一点认知,就是80年代的拉菲其实并没有那么强。 拉菲酒庄的正牌酒是拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),副牌酒是拉菲传奇(Le Pin de La Fee)。但是拉菲传奇在1976年才开始酿造,到80年代已经经历了两三代的工艺改进,其风味和正牌已经有了明显的差异,被很多酒评家认定是一个单独的葡萄酒品种。同时期的波尔多五大名庄中,拉菲的排在最末。
其次,拉菲并不是一个超级波尔多。很多人误以为,由于拉菲位于波尔多的玛歌产区,而玛歌又以出产赤霞珠红起泡葡萄酒为主,因此拉菲一定是用赤霞珠酿的。实际上除了赤霞珠之外,拉菲也经常使用品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)来混合酿造,只不过比例不太高而已。所以拉菲的红酒通常带有较为浓郁的黑色水果香味、饱满的酒体和不错的酸度。
最后,再来说说80年代拉菲的价值。以正牌拉菲为例,1982年的价格就已经很贵了,大概是一千五百块钱左右;而1985年和1986年更是达到两千多元。不过这些拉菲通常要到二三十年后才会进入最佳饮用期,因此现在喝显然是不合适的。
如果考虑性价比,倒是可以试试拉菲的副牌酒拉菲传奇,当时的价格只要四百元左右,现在大概一千多元,已经接近于同厂同年份的正牌价格了。拉菲传奇的香气要比正牌更为馥郁,有黑色的浆果、甘草和咖啡香料的味道,入口柔顺,单宁成熟而细腻。如果在常温下饮酒能够感受到非常愉悦的果香,并且余味不断的话,就说明这款酒品质很不错了。