碗属于瓷器还是陶器？
釉是一种玻璃质材料，依附于陶瓷坯体的表面，呈浑化状，不透水也不透气。古代瓷器制作是陶器的派生，是在陶器发展的基础上，利用釉的原理创造出来的。所以，瓷器基本特征是具有不上水，表面附着一层薄薄的釉子，胎体近于青白，有烧制温度高，有开片等特点，一般来讲，只要制作中具备了上述特征，基本就属于瓷器的范畴了。例如原始青瓷，虽说在成型和施釉上不够规范而被称为原始青瓷，但原始青瓷符合瓷器基本特征，就是瓷器。所以瓷器的定义应分为两个部分，即严格意义上的瓷器和广义上的瓷器。严格意义上的瓷器必须符合科学标准要求，广义上的瓷器则包括原始青瓷和后来烧制技术不高，未达科学标准的釉陶，而目前常见的仿古瓷一般也都归属于广义瓷器之列。
那么，碗是瓷器还是陶器呢？其实，不同制作工艺及烧制工艺的碗所属于的类别是不一样的，要具体分析。