中国老山檀树种哪里有?

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老山檀,又称为印度檀香(Sandalwood),是樟科檀属里的一个常绿乔木植物种,原产于印度南部和斯里兰卡,目前在中国南方有栽培。[1] 它最吸引人的地方在于它能够散发出如同香水一样具有层次感的香味——清冽、高雅而迷人。

这种气味对于中国人来说是非常熟悉的,因为中医典籍里有记载的“檀香”就是指的这种香料。 《本草新编》里写道:“檀香,气清香,味淡微甜,性热,无毒。主清神,开窍,通窍,治耳聋。” [2] 这道药方的成分里就有檀香,可见其应用历史之悠远。 用现代科学的语言来描述它的香气特征,可以这样形容:有水果一般的清甜,混合着花香和木香,给人的感觉是干净、清澈而温馨。

在古时候,贵族们使用香水和檀香来熏香沐浴,保持体香的同时也能消除身上的异味儿。 《红楼梦》第四十二回有这样一段描写: “凤姐儿笑道:‘你该早说的,我得留神,万一忘了,还得补呢。’平儿笑道:‘我多早晚得那个牌子去!’凤姐笑着追问道:‘你到底早上给我换了牌子的。’平儿便笑道:‘早上换了一块牌子。’” 这里的“牌子”是指古代女子用来插戴的头花,用来装饰头发的。这里平儿说早上给凤姐儿换了头花的牌子,其实就暗含了用檀香、麝香等香料调制的香膏,用来涂抹身体或者制作衣物、寝具的芳香剂。 所以,老山檀这种香料不仅可以用来烧香,也可以用于生活里的方方面面,比如美容、染发等等。 不过现在市面上出现了很多仿制的檀香油,这些油里可能仅仅含有极少的檀香成分,甚至根本没有,而是由化工原料合成的味道相似的香味剂。我们在购买时一定要仔细辨别。

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老山檀并不是檀香木的品种,而是一种对生长年代较长的香料植物的总称。檀香除了我们熟悉的印度檀,其实中国也同样有檀香种植,而老山檀也有产自我国。

我国檀香产地主要集中在我国云南、四川一带,这里出产的檀香,生长年代较长,密度和油脂等内质上佳,也可称之为老山檀。但与印度檀区别较大,一般人们把它称为“中国檀”或者“土檀”。老山檀的香气比较深沉稳重,木质坚硬油润,有淡淡的金线与细密的棕眼,木纹通达,香气深沉稳重,是制作手串等把玩件的好料子。但其木质内结有许多油脂腺,若制成立体摆件极易开裂,一般只用来制作手串、片等平面饰品。

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