民国最出名的酒是什么酒？
1928年，国民政府在洛阳成立中央酒业公司，由冯玉祥亲任总经理。他采用意大利式的红酒酿造法，试图用“洋装备”、“西方法”打造中国自己的名酒，并给这款酒命名为“洛玻”（洛阳的简称）。
可惜，冯先生的“洋派”没延续多久。1930年中原大战后，他的政治生涯跌入谷底，“洛玻”也陷入沉寂。 抗日战争爆发后，原设在洛阳的中央酒业公司迁至重庆，并改名为荣隆酒厂。1945年，抗战胜利后公司迁回洛阳，改名荣隆酒精厂，继续生产。
1948年国民党政府撤往台北时，带着一批科学家和酿酒师。他们来到桃园县的一座废弃监狱内重建实验室，并用从大陆带来的酵母菌和原料开始酿酒，企图用高科技重新造出一个茅台酒来。
1965年起，台湾当局先后四次增资扩产，并在高雄县义大地区投资设立“金门啤酒公司高雄分公司”，利用台湾本地优质的淡水和麦芽，制造“淡水白啤”和“金沙啤酒”。 这些来自宝岛的啤酒和白酒在70年代陆续传入内地。由于当时对进口商品控制较严，这些食品大多有官方背景，通过进出口公司业务引入，因此价格昂贵，品质上也参差不齐。不过，它们毕竟是真正意义上从海外进口来的“洋食品”了。