清代乾隆鸟食罐是哪个窑口？
清代乾隆鸟食罐为北京官窑。中国历代陶器和瓷器的制造，都因受到封建社会经济和文化技术的影响和制约，所以它的发展过程是和当时社会经济发展的趋势相一致的。从东汉到南北朝的两晋时期，青瓷生产取得了突破性进展。三国时的吴窑、东晋时的越窑，特别是在隋唐之际越窑中的秘色窑，它们的制造都具有相当高的技术和艺术成就。
在北宋初期，虽然中国南北各地的制瓷手工业都有很大发展，但是真正代表着当时中国瓷器生产最高水平的则是在浙江西北部的临安府余杭县所产的“哥窑”和“弟窑”青瓷，以及从浙江转徙到江西新平县的“景德镇窑”生产的白色瓷器。“弟窑”又称“龙泉窑”，它的翠玉般的釉色，在明清两代都是皇帝感到可望而不可及的。
哥窑所产青瓷釉色深沉厚润，冰裂纹片，铁足紫口，这是历来脍炙人口、举世无双的绝品，南宋以后，它的生产中断了，遗物传世极其稀少，明代皇室内府征集不到完整器，只好以仿品代替。弟窑瓷器也逐渐衰落，生产技术北传到景德镇，使景窑得到了发展，到了明代初年，北京和景德镇就成为了我国青、白两色瓷器生产的中心，这两个地方烧造出来的高质量瓷器就是“官窑”或“御窑”。
清代，康雍乾盛世使景德镇出现了空前绝后的制瓷艺术高潮。尤其是乾隆帝这位封建皇帝对于“厂官窑”的哥窑青瓷是梦寐以求。据史料记载，乾隆皇帝曾多次命江西景德镇太监传达信息，急等着仿制哥窑青瓷器。