新中国为什么发行粮票？
我奶奶和我说她小时候（1950年代）家里很穷，吃了上顿没下顿。她说当时家里有一百块钱都算是富有了！ 后来开始发行粮票了，一元钱可以买18斤米，两元可以买36斤米…… 当时我奶奶一个月工资是42元，她很高兴，因为她每月只需要花17元钱吃饭（那个时候肉很便宜，一斤只要几十元，现在想想真不知道肉的味道怎么样，反正我是没有吃过），剩下的钱可以买点别的。所以她们都很高兴地领到了粮票。 我妈说那时候全国都这样，有钱没什么用，要去买吃的就要凭粮票。
然后过了几年就开始改革了，物价都开始上涨了。 那个时候我一岁多，记忆没那么深，但是能听到大人聊起以前的事。他们说改开前吃不起肉，改开后终于可以天天吃肉了。 后来我长大了，读了很多书之后才知道，我国从1950年开始到1970年代初，连续进行了四次粮食统购统销，严格限制粮食贸易。
那时中国的农村实行计划经济体制，人民公社的食堂里，农民吃饭不要钱，但粮食归国家管，卖粮得凭票据，叫做购粮证、购油证等等。 城市居民买粮食有粮票，买布有新棉票，买煤有煤票，就连买菜都要凭证购买。而企业单位的职工有工作证，出差就有差旅费报销，无论去哪，坐什么交通工具，都有一定标准。
在计划经济条件下，一切物资都按人口定额供应，孩子长身体需要多吃点饭，那也不行，要按人头计量的。记得五十年代初国家还发过一个规定婴儿奶量标准的通知。 我记得我家附近有个国营副食品店，门面不大，但东西很全，什么都卖，只是排队要买，还很挤。进去后里面空间也不大，货架挨着柜台，上面摆满了各种商品，顾客只能站在过道中选购。店里只有一个阿姨和一个小伙计看店，售货员很少，大家买完就走，也不会聊天什么的。
这个商店卖的粮食都是配给的，不能买卖，谁要买粮还得凭粮票，而且是调包的，你拿了我的粮我去换别人的粮食回来，俗称调包。因为生产队交公粮时都是按人头或土地面积计算，交来的粮食都是整粒的，调回来的粮票全是碎米。 那时的粮食不是用来卖的，而是用于抵偿工分，一个劳动日多少斤粮食，超过部分才可以卖到市场。 据说后来出现了偷粮和倒买倒卖粮票的人，被判刑的也有，但并不多。这种极度匮乏的物质生活到1976年才结束。