哪种石臼有收藏价值?
我是学考古的,对石杵、石臼等石器比较感兴趣。目前见过的石杵、石臼类型较多,但根据功能大致可以分为两种: 一种是用来捣碎粮食(主要用于制作米粉)的石杵、石臼;另一种是用来碾磨药材的药杵、药臼。前者一般由石头凿成,形状较简单;后者比较复杂,有的像桌子,有的是长方形台面,中间立着一根柱子,下面有一根木棍用于推拉。这两种工具在现下已经很少见了。 不过我在河北宣化上谷农村曾见过一个保存完好的过去用以加工粮食的石臼。这个石臼呈圆柱形,由整块青石雕琢而成,直径40多厘米,深50多厘米。里面刻有一条一条的线,用来引导石杵的运动方向。据当地人讲,这个石臼是民国时期的一个村民花钱从山西买来的,买来之后一直放在村里一个废弃的土窑里,被埋了半截,只露出一个圆顶,上面长满了青草。1984年以后才被搬出来重新使用。
我曾在河南焦作附近的一个村子里见过一种特殊用途的石臼——制香专用石臼。这种石臼一般都是几个人一起共用。用石头一块块地砌成一个炉膛,中间留出一块放置铁箅子的地方,再在顶部中心打个洞,以方便往炉灶里塞柴火。整个石臼呈塔状。 在湖北宜昌的一个古镇上我曾经见到过一家专门卖茶具的店铺。店面上摆着很多做工精巧的茶罐、茶壶和茶饼。店堂里放着几张茶桌,几排椅子。一个身穿旗袍的女服务员正认真地接待着前来购买茶具的顾客。我走进店里的时候,看到墙上新挂着一个用红色绸带系着的牌子,上面写着“湖北省非物质文化遗产传承人”。我上前仔细观看,才发现这个牌子的主人是一位白发苍苍的老太太。 我问店主,这位老太太是不是手工制茶的第一继承人?店主笑着说,这是他们的外婆。我又问,那她可不可以教我们学习手工制茶?店主笑着说,不瞒您说,我们都已经学了十多年了,直到现在,我们的茶具都是外婆亲手制作的。