中国陶瓷文化包括哪些内容?
“陶”与“瓷”,虽然只是字面上一个“土”和一个“司”的区别,但却意味着两种工艺、两类材质和两份传承。 “陶”指的是用黏土(或陶土)烧制而成的一类制品的总称。其材质细腻、色泽温润,具有可塑性、多孔性、透气性等特点;而烧成的温度一般不高,多在800℃以下。根据用途的不同可分为建筑用陶瓷、卫生陶瓷、工业陶瓷等。 而在“瓷”的制作过程中,则没有烧成这一环节了——在高温下,瓷器中的气孔被压扁,气体排出,表面张力降低,所以瓷器的色泽会更加洁白、通透。
当然,在烧造的过程中,人们也发现了将瓷土(釉料)研磨得越细,拉坯成型时所施的釉色就会越均匀;反之,若颗粒较大,则在坯体表面上就会产生“釉线”(现在称为“流纹”)。随着制作工艺的不断改进,人们终于掌握了在制作过程中控制颗粒大小的方式,从而使“有纹者谓之瓷,无纹者谓之陶”成为历史。 目前,我国陶瓷的历史可以追溯到新石器时代,经过商周、春秋战国、秦汉魏晋南北朝、隋唐五代十国、辽宋夏金元明清时期的不断发展,到了当代已形成了丰富的陶瓷文化。 作为中华民族优秀传统文化的重要组成部分,陶瓷文化对于中华文明乃至世界文明都产生了巨大而深远的影响。
它不但深刻影响着我们的生活方式(如餐具、茶具、浴盆等用品)、审美取向(如艺术瓷盘、手绘瓷器、装饰品等),而且通过国际贸易传播至世界各地,展现出独特的文化魅力。例如,英国皇室御用瓷器由康诺特制瓷厂承做,美国前总统尼克松访华所携礼物中就有景德镇制造的瓷杯,而日本人民更是把中国当作其陶瓷文化的“母国”。 时至今日,我们仍然可以在现代生活中看到陶瓷的身影。从厨房里的碗碟,到书房里品茗的茶具,再到医院里使用的诊疗仪器,甚至航天工程中用的分析天平和光学元件,陶瓷无所不在。 而作为世界瓷都,景德镇如今更成为了众多陶瓷爱好者的朝圣地之一。他们或是为参观古老的陶瓷遗址而来,或是为追寻名家陶瓷作品而来。无论原因为何,当他们来到这座拥有1700多年历史的古城时,总能找到属于自己的那份感动。