越窑青瓷有价值吗？
题主说的应该是浙江越窑的青瓷，而不是山西的晋祠彩塑或者西藏的尼泊尔风格雕塑。因为山西晋祠彩塑大部分是由明代和清代艺术家模仿春秋战国宋元时期的陶瓷雕塑作品制作的。其中有一部分是使用越窑瓷器废片作为原料重新雕塑的。
至于越窑青瓷有价值吗这个问题，我的回答是有！ 先放几张图吸引眼球……
这些都是我收集的越窑青瓷片，有盘口尊、有莲花碗、有个带流瓶、还有盆、灯、洗等等。虽然都是残片，但却能够窥一斑而见全豹，可以看出越窑青瓷的造型丰富且工艺精湛。
这些器物中有一部分上面刻画着精美的图案，比如下面这三件（两个为同一器物）
这些花纹有的是印花，有的是刻花，也有绘花的，但都是元代的装饰风格。因为元代越窑的生产还受制于青瓷传统，并没有完全脱离唐、五代、北宋时期的花纹样式。
元代以后，越窑开始生产青花瓷器了。虽然胎质、釉水依旧保持着传统的风格，但是装饰风格已经转变为青花纹饰为主，这时的越窑已经属于景德镇窑系了。
说完越窑青瓷片的鉴赏，再来说说越窑青瓷有价值吗这个问题。我认为答案是肯定的，而且越窑有些瓷器的价值比同时期的其他青花瓷器还要高。
原因在于越窑青瓷中除了传统的素面瓷器外，有很多瓷器表面上饰有精美的印花图案或者刻划花技法。这些加工技艺使每件青瓷都呈现出与众不同的艺术韵味。
另外就是由于越窑在宋代时已经开始烧造仿官釉（也称“紫定”）的瓷器，有些南宋时代的紫定盘甚至能拍出20万元的高价。所以如果能有幸得到一件完整的南宋紫定器皿，那真是值得庆幸的事。 再一个原因就是越窑的烧制历史很长，从东汉时代开始一直延续到明清时期，期间各代的精品都会留下印迹，因此现在我们可以从中领略到不同时代的风俗民情以及社会状况，这对于我们研究历史文化来说是一件非常有价值的事情。